世界はひとつ 人類はみな家族

JAPAN TENT 2014

今年 御縁のあった留学生の皆様です。

加賀伝承料理 治部煮に挑戦しました!

みなさん 本当に上手でした。

 

「世界はひとつ 人類はみな家族」

 

左利きの方が多い留学生の皆様方

 

 

しまった・・・・

日本の包丁は右利き使用なのです。

 

あ!大反省です

両刃の場合は大丈夫ですが・・・・

片刃の場合、どうしたって切れません

左利き用の包丁があるのだけど、

用意ができていませんでした

 

トホホ

ごめんなさい

 

栄養士養成校での調理実習の際に

左利き用の包丁を 注文していたのに・・・

 

いつでも対応できるように

左利き用の包丁を新調したいと思います

 

大切なことに気付かせてくれる毎日に感謝

 

本当に 神様! ありがとう。

 

 

 

手料理研究家 南‐友美

 

 

 

南 風 (みなみかぜ)

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