JAPAN TENT 2014 「金沢職人めぐり」

昨年の 「JAPAN TENT 金沢職人めぐり」に引き続き、

お陰さまで、2014年も 加賀野菜料理教室を担当させて

いただきました。

 

JAPAN TENT 2014
JAPAN TENT 2014

世界はひとつ 人類はみな家族

 

JAPAN TENT 2014

 

今年も 「金沢職人めぐり まるごと散策」が開催されました。

 

プログラム初日に

 映画「武士の献立」を見た留学生

 

南風は 昨年、全国の冊子に 

「治部煮を伝承しているひとり」として

紹介させていただいた御縁で・・・

 

 

 今回は

「加賀伝承料理 治部煮」料理教室を

担当させていただきました。

 

もちろん

加賀野菜を4品全て

お献立に盛り込みました。

 

 

今年は 料理教室が 3カ所に増えたため、

昨年より こじんまりしましたが 

その分 手の込んだ料理が出来ました。

 

留学生の皆様

初めて加賀料理を作ったとは思えないほど

お味もおもてなしも

素晴らしかったです。

 

 

たっぷりと「武士のお・こ・ん・だ・て」

嗜んでいただきました。

 

 

 

手料理大好き なつ殿  ・・・ではなく、 

南‐友美でした。

 

コメント: 1 (ディスカッションは終了しました。)
  • #1

    けい (月曜日, 01 9月 2014 10:28)

    うちのお母ちゃんと同じ年齢の南さんにお料理を教えてもらって、気楽でした~
    ありがとうございました~

南 風 (みなみかぜ)

■お問い合わせ・お申込み 先

    pc    spse6aa9@etude.ocn.ne.jp

    docomo  090-6275-6222 SMS 可

  willcom  070-5146-6222

   

    上記より、一度ご連絡ください。

  折り返し、ご連絡差し上げます。

 

■ ホームページ  南 風(みなみかぜ)

  http://www.minamikaze1.com

 

開催場所

   その都度、場所が変わりますので

 お問い合わせください。

 またオーダーメイド型の場合、

 お申込み者様が会場準備できます!

 

■  料理教室紹介サイト[クスパ]

  掲載あり!

     クスパは国内最大規模の料理教室・

   パン教室の紹介サイトです。

 

料理教室検索サイト「クスパ」http://cookingschool.jp/

 

  ■日穀製粉株式会社 HPより       「蕎麦を使ったお菓子レシピ」

  優秀賞 をいただきました。

 

  そば茶を使ったレシピ」

       ご覧ください!

日穀製粉株式会社WEBサイト

    http://www.nikkoku.co.jp/