はじめての薄焼き卵

「薄焼き卵」

はて?ちらし寿司やどんぶりに乗っている黄色い物体

あれはなんだ?

わかっちゃいるけど 作ったことない卵料理に挑戦!

 

「北海道!?薄焼き卵」

 

錦糸卵を作りましょう!

あっさり言われたが、作ったことないから

なんだかわからない!?

あ!そうか!あの黄色いヤツか!

ちょっと かっこいい!

 

まずは 薄焼き卵を作るんだね。

よしよし挑戦だ!

フライパンに油を敷いて・・・

火をかけて・・・強火?弱火?

 

箸をちょんとさして、ジュッ!

あ!これか!

今だ!卵を流し入れろ!!

 

あれぇ??おかしいなぁ。

丸いつもりが 北海道になちゃった!!

トホホ・・・。やり直しがきかないし・・。参ったなぁ・・。

 

「芸術的な卵焼きですね(^^)次は九州でお願いします!」

 

そうか!後で細く切るから、大丈夫なんだね。

良かった良かった!

九州・四国に本州に

料理はこんなこともあるから オモシロイ。

 

そのうち華麗なまぁるい薄焼き卵をつくってやるぞ!

 

 

料理って楽しいなあ。

 

南 風 (みなみかぜ)

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